Czym jest beta-alanina?
Beta-alanina jest aminokwasem nieproteinogennym (tj. nie jest włączana do białek podczas translacji). Jest syntetyzowany w wątrobie i może być spożywany w diecie poprzez pokarmy pochodzenia zwierzęcego, takie jak wołowina i kurczak. Po spożyciu beta-alanina łączy się z histydyną w mięśniach szkieletowych i innych narządach, tworząc karnozynę. Beta-alanina jest czynnikiem ograniczającym syntezę karnozyny w mięśniach.
Jakie są główne zalety beta-alaniny?
Wykazano, że beta-alanina zwiększa wytrzymałość mięśniową podczas intensywnych ćwiczeń trwających od 1 do 10 minut. Przykłady ćwiczeń, które mogą być wzmocnione przez suplementację beta-alaniną, obejmują bieg na dystansie 400–1500 metrów i pływanie na dystansie 100–400 metrów.
Wydaje się również, że karnozyna wywiera działanie przeciwstarzeniowe, głównie poprzez tłumienie błędów w metabolizmie białek, ponieważ gromadzenie się zmienionych białek jest silnie związane z procesem starzenia. Te efekty przeciwstarzeniowe mogą wynikać z jego roli jako przeciwutleniacza, chelatora toksycznych jonów metali i środka przeciwglikacyjnego.
Jakie są główne wady beta-alaniny?
Duże dawki beta-alaniny mogą powodować uczucie mrowienia zwane parestezjami. Jest to nieszkodliwy efekt uboczny, ale niektórzy ludzie uważają to uczucie za nieprzyjemne.
Jak działa beta-alanina?
Po spożyciu beta-alanina zamienia się w cząsteczkę karnozyny, która działa jak bufor kwasowy w organizmie. Karnozyna jest magazynowana w komórkach i uwalniana w odpowiedzi na spadki pH. Podczas intensywnych ćwiczeń karnozyna wiąże się z jonami wodorowymi (H+), aby złagodzić spadek pH wewnątrzkomórkowego, umożliwiając dłuższy czas ćwiczeń o większej intensywności.
Jak inaczej nazywa się beta-alanina
Note that Beta-Alanine is also known as:
- b-alanine
- β-alanine
- carnosine precursor
Beta-Alanine should not be confused with: